とっても贅沢な☆葡萄大福♪の画像

Description

瀬戸ジャイアンツをたくさん頂いたので、贅沢に丸ごと大福にしてみました~♪

材料 (10個分)

瀬戸ジャイアンツ(大粒マスカット)
10こ
120g
砂糖
20g
180cc
適量

作り方

  1. 1

    写真

    米粉、砂糖、水を混ぜてラップをかけてレンジで2分加熱します。

  2. 2

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    熱いうちに少し捏ねて棒状にします。

  3. 3

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    10等分にし、丸めておきます。

  4. 4

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    伸ばして葡萄を一つずつ包みます。端を薄くしたらきれいに包めますw

  5. 5

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    片栗粉を手につけきれいに形を整えます。

  6. 6

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    中はこんな感じ(^^)w

コツ・ポイント

できるだけ熱いうちにちゃっちゃと作業をした方が良いと思います。固くなると包みにくくなりますので。。。
全行程20分を目途に!

このレシピの生い立ち

お義母さんが田舎からたくさん持って帰ってきました~w
親戚の叔母さんが作ってらっしゃるので(^^)w
大福もお義母さんのリクエストです!
餡こを何にしようか。。。と悩んだ結果、思いつかなかったので、ブドウだけを包んでみましたw
レシピID : 4081509 公開日 : 16/09/21 更新日 : 16/09/28

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