お食い初め＆8歳お誕生日メニュー

タコ(多幸)の酢の物を作る。
きゅうりをスライサーで薄切りにし塩をしておく。
三杯酢を作りタコときゅうりも合わせる。

お赤飯は井村屋のお赤飯の素を使いました。
家族用にはビュッフェにできるように栗を入れておむすびにしました

煮物は前日から用意します。人参、蓮根、里芋、椎茸を飾り切り。
今回は長寿を願う海老も。
色よくできるように白だしで。

鯛はスーパーで注文したところ、大きいから大変だろう焼いてくれました。
そのままでは寂しいので、水引で飾りました。

せっかくなのでケーキを作りました。
トトロケーキです。トトロのグレー部分は甘栗と生クリームを混ぜて作りました。勝栗です。

娘もいるので、アイスケーキも。