かまぼこのバター炒め

かまぼこは5mmくらいに切る。
甘長ピーマンを適当にざくざくと切る。

フライパンにバターとサラダ油を入れる。そこに、かまぼこをいれて中火で両面をこんがり焼く。

かまぼこが両面焼けたら、甘長ピーマンを加え炒める。