調理実習のしょうが焼き
Description
調理実習のしょうが焼きを再現してみました。
だいどころん
材料
（2人分）
豚肉 しょうが焼き用
4枚
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
しょうが すりおろし
小さじ1
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
火にかけている時は目を離さず、焼きすぎないことがコツです。 焼きすぎると固くなります。
このレシピの生い立ち
前までは、酒、醤油、みりん、しょうが、で味付けしていましたが、子どもが中学校の調理実習で習ったのには酒は入っていなかった、と言うので、酒を使わなくしてみました。
この方が、子どもたちには人気です☆
この方が、子どもたちには人気です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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だいどころん
