簡単揚げない！大葉とハムチーズ春巻き
Description
洗い物も少なくて、とても簡単です！揚げている時の油跳ねももちろんありません！
ポチゴロ
材料
作り方
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1
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春巻きの皮に、大葉、チーズ、ハムの順にのせます。〔大葉は上方に。ハムとチーズは下方に配置する〕
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2
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下の方から皮の中心に向かいくるくる。
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3
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両サイドを折る
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4
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更にくるくる巻き、最後に少量の水で薄力粉を練ったのりでとめます。
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5
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こんな感じに出来ます。
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6
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オーブン皿にアルミホイルを敷き、春巻きを並べます。春巻きの表面にオリーブオイルを少し垂らし、他の春巻きでオイルを広げる。
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7
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オーブンのグリル機能又は、トースターで表面5分、ひっくり返して5分位好みの焼き色をつけます。
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8
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こんな感じ〜！
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9
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召し上がれ〜！
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10
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又は、油で狐色に揚げます。チーズが溶けて流れ出ると、油がはねるので気をつけて下さいね。
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11
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油で揚げるとこんな感じに！熱々を切ると中のチーズが流れるので粗熱が取れてからカットすると綺麗に切れますよ。
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コツ・ポイント
大葉は、春巻きの皮の上の方に乗せると巻き上がった時に大葉が綺麗に見えます。
焼き加減は、お好みで調整して下さいね。
又、春巻きにオイルを垂らした後、他の春巻きの表面でこするようにして広げると手も汚れません！
焼き加減は、お好みで調整して下さいね。
又、春巻きにオイルを垂らした後、他の春巻きの表面でこするようにして広げると手も汚れません！
このレシピの生い立ち
チーズの入った春巻きは、油で揚げるとチーズが流れ出したり、油跳ねがあったり…。トースターで焼いたら悩みもスッキリ！とても簡単に美味しく出来ました。
ポチゴロ
