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秋の定番♡アメリカンチリ

秋の定番♡アメリカンチリの画像

Description

アメリカの秋の定番料理です。ピリ辛でダークビールとの相性バツグン♡ソーセージとパンを用意すれば、チリドックに変身☆

材料

※カイエンパウダー
大さじ1/2
※パプリカパウダー
大さじ1/2
※チリパウダー
大さじ1
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
ピーマン
3個
ニンニク
3片
合挽き肉
500g
トマト缶(カット)
1個
トマトペースト
108g
チリビーンズ缶
1個
キドニービーンズ缶
1個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にんじん、ピーマン、ニンニクをそれぞれみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    ※のスパイスを全て混ぜておく。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、ニンニク、合挽き肉、混ぜておいたスパイスを加えて炒める。

  4. 4

    写真

    合挽き肉に火が通ったら切っておいた野菜とトマト缶を加えて、全体とよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ある程度煮立ったら、トマトペーストもそこに加える。

  6. 6

    写真

    チリビーンズとキドニービーンズは缶から開けて、水気を切っておく。

  7. 7

    写真

    水気が切れたら、豆も鍋に加えて10分程度煮たら完成♡

コツ・ポイント

辛味を和らげたい場合はサワークリームやチーズと一緒に食べて下さい。
またレシピ以外の野菜、コーンやパプリカ、ズッキーニなども加えても野菜たっぷりにするのもオススメです♡

このレシピの生い立ち

旦那から教えてもらったレシピです♡
レシピID : 4085683 公開日 : 16/09/23 更新日 : 16/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2017年1月4日
写真
クック64PCPJ☆
2回目です。コーンも入れてチリドックにしました。うまし(^-^)

ありがとうございます♡チリドックも挑戦して頂けて嬉しいです！

2016年10月10日
初れぽ
写真
クック64PCPJ☆
大好きな味です。 たっぷりできて大満足(^-^)

レポありがとうございます♡旦那も喜びます★またお願いします！

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Y☆Bmeal
秋の定番♡アメリカンチリ
by Y☆Bmeal