高野豆腐♡肉巻き♡ナスも一緒に
作り方
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1
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高野豆腐にお湯で戻す!※熱湯だとプルンプルンになりますが火傷に注意!しっかり絞り細長く切る。
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2
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1の真ん中に切れ込みを入れ、(好みで大葉やスライスチーズをはさむ。)豚肉を広げ、手前に高野豆腐を横おきし巻いていく。
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3
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2に小麦粉をまぶし、油を敷いたフライパンに、茄子も入れ焼き色がつくまで焼く。合わせダレ投入、トロミづいたら出来上がり♡
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コツ・ポイント
水気はしっかり切って。茄子を入れるとトロットロで最高♡お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
高野豆腐を変身させたくて!煮てばかりはもう飽きた笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)