ガリバタポテトdeステーキ(●⁰8⁰●)
ymk☆cook
作り方
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1
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ステーキを1口サイコロ状に切り、塩胡椒しておく
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2
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しめじを切り、アスパラは筋をそいで、3等分にしておく
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3
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ジャガイモは洗ったら皮を剥かないで6等分に切り電子レンジ600Wで3分チンっ
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4
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フライパンにバターとニンニクを入れて香りが出るまで炒めたらジャガイモを投入。
焼き色が付くまで数分炒める
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5
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牛肉を投入!!
お肉に火が通るよう炒める
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6
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ある程度火が通ったところで野菜を投入して、炒めていく
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7
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良い頃合いをみて、バターを追加投入して醤油と塩胡椒で味付けて絡ませるように炒めて完成!!
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コツ・ポイント
野菜はネギなど結構何でも合いますので家にある野菜を入れてみてください
このレシピの生い立ち
たまにステーキが食べたくなるけどただ焼くのもなぁと思って作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ymk☆cook
