目玉焼き風たまごごはん
作り方
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1
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ごはんを茶碗についでおく
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2
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熱したフライパンにバターをひき、
卵を落とす
※バターを焦がさないようにする
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3
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中火で卵の白身が固くなるまで火を通す
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4
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ごはんの上に卵をのせ、かつお節と醤油を垂らして完成
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コツ・ポイント
バターを焦がさないようにすること!
黄身が固まらないようにすること!
刻みネギを加えても美味しいですよ♪
黄身が固まらないようにすること!
刻みネギを加えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
私のバイト先の賄い料理で出されて
いました
大好きな料理です!
いました
大好きな料理です!