目玉焼き風たまごごはんの画像

Description

超簡単なのに、とても美味しい!
バターと醤油がマッチしています!

材料 (1人分)

茶碗1杯
1個
バター
大さじ1
醤油
適量
お好み

作り方

  1. 1

    ごはんを茶碗についでおく

  2. 2

    熱したフライパンにバターをひき、
    卵を落とす
    ※バターを焦がさないようにする

  3. 3

    中火で卵の白身が固くなるまで火を通す

  4. 4

    ごはんの上に卵をのせ、かつお節と醤油を垂らして完成

コツ・ポイント

バターを焦がさないようにすること!
黄身が固まらないようにすること!
刻みネギを加えても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

私のバイト先の賄い料理で出されて
いました
大好きな料理です!
レシピID : 4086950 公開日 : 16/09/24 更新日 : 16/09/24

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