誰にでもできる豆腐のピザ風

学生時代、台所のないところに下宿していた友人が、トースターとストーブを駆使して、いろんな料理をつくってた。その中の逸品。

材料 (1人分)

木綿豆腐
厚さを半分に1/2丁
ちりめんじゃこ
大さじ1くらい
とろけるスライスチーズ
1枚
長ねぎ
少々
ケチャップ
大さじ1

1

豆腐は水切りしてグラタン皿に入れる。

2

豆腐にケチャップを塗り、じゃこ、長ねぎの斜め薄切りをちらし、チーズをかぶせる。

3

オーブントースターでチーズが溶けて少し焦げめがつくまで焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 40871 公開日 : 02/02/02 更新日 : 02/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」