苦みを抑えて！ゴーヤのマヨ炒め
すぬぬデリ
作り方
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1
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ゴーヤは半分に切り、中の種を除く。
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2
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ゴーヤを薄切りにし、少し水気をとる。
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3
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フライパンにマヨネーズを敷く。
油の代わりになります！
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4
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マヨネーズが溶けてきたら、ゴーヤを入れ、柔らかくなったら醤油で味をつける。
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コツ・ポイント
ゴーヤはスライサーを使うと簡単です。
マヨネーズがゴーヤの苦みをごまかしてくれるので、苦手な方は少し多めをお勧めします！
醤油は濃い口でも減塩でも美味しいです！
マヨネーズがゴーヤの苦みをごまかしてくれるので、苦手な方は少し多めをお勧めします！
醤油は濃い口でも減塩でも美味しいです！
このレシピの生い立ち
あと一品！の時に思いつきました！
少しの量でも作れるので副菜に。
ゴーヤ以外のピーマンなどでも美味しかったです！
少しの量でも作れるので副菜に。
ゴーヤ以外のピーマンなどでも美味しかったです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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