目刺しもオシャレして♪オイルサーディン♪

ニンニクです。ラップで挟んで潰しました。

目刺しは一リットルに対し小さじ1強位を目安に入れ、にんにくも加えて30分程度置きます。

30分後、弱火荷掛け（極弱火です）、30分静かに茹でます。

温かいので、口は閉じずにこのまま冷蔵庫で休ませます。一時間は休ませてあげてください♪

冷蔵庫で休ませるので、食べるときはほんの少しレンジでチンします。レモンをしぼっていただきます。