作り置き★栗ペーストの画像

Description

栗の季節にまとめて作ると便利。
★☆2016/09/29 「栗ペースト」の人気検索でトップ10入りしました!☆★

材料 (出来上がり量540g)

180cc
砂糖
135g

作り方

  1. 1

    栗を洗い、蒸し器で蒸す(40分)。

  2. 2

    包丁で半分に切り、スプーンで中身を取り出す。

  3. 3

    鍋に2の栗と水、砂糖を入れてコトコト煮る。もったりしたら火を止めて出来上がり。

  4. 4

    写真

    今回は小分けして冷凍しました。

コツ・ポイント

栗のつぶし加減はお好みで。

このレシピの生い立ち

パンのフィリングにまとめて作りおき。
レシピID : 4088983 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック越前カニ
さて何に使える?ごろっと栗あん。
初れぽ
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コハヒナ
パンに入れました!砂糖控え目で栗400に砂糖80です*°感謝です