アコウの煮付け (釣った魚を簡単料理)
作り方
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1
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アコウを釣ります
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2
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鱗を取ります
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3
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エラ、内臓を取ります
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4
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鍋にAを全部混ぜ入れて沸かせ、そこに処理したアコウを入れます。
そして落とし蓋をして煮ます。
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5
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煮汁にとろみが出てきたら完成です
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コツ・ポイント
調味料の分量はお好みで
このレシピの生い立ち
釣った魚は煮付けにするのが簡単で良いです
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アコウを釣ります
鱗を取ります
エラ、内臓を取ります
鍋にAを全部混ぜ入れて沸かせ、そこに処理したアコウを入れます。
そして落とし蓋をして煮ます。
煮汁にとろみが出てきたら完成です