梨ジャム DE さくさく米粉パンケーキの画像

Description

さくさくの新感覚パンケーキです。
卵・牛乳・小麦粉不要です。
上に乗せた状態がメープルシロップのようで、美味しいですよ〜

材料 (3人分)

100グラム
適量
小さじ2分の1
好きな量だけ

作り方

  1. 1

    梨ジャムを作ります。
    作り方は、Sky kitchenの
    簡単 梨ジャム☆
    で、見ることができます。

  2. 2

    米粉に水を少しずつ加え、マヨネーズぐらいの柔らかさになるまで混ぜます。
    ベーキングパウダーと梨ジャムも加えてください。

  3. 3

    フライパンに油をひき、熱します。
    中火にし、生地を焼きます。
    火加減に注意してください。

  4. 4

    ぱりっと焼けたら、梨ジャムをさらにトッピング完成です。

コツ・ポイント

生地は、あまり厚めに流さず、焼いた方が、ぱりっとして美味しいですよ。
梨ジャムは甘すぎるかなぐらいでokです。

このレシピの生い立ち

梨ジャムを作ったら甘すぎで、どうしようと思い、考え、思いつきました。
米粉を使うことがポイントです!
レシピID : 4089572 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート