梨ジャム DE さくさく米粉パンケーキ
作り方
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1
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梨ジャムを作ります。
作り方は、Sky kitchenの
簡単 梨ジャム☆
で、見ることができます。
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2
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米粉に水を少しずつ加え、マヨネーズぐらいの柔らかさになるまで混ぜます。
ベーキングパウダーと梨ジャムも加えてください。
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3
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フライパンに油をひき、熱します。
中火にし、生地を焼きます。
火加減に注意してください。
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4
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ぱりっと焼けたら、梨ジャムをさらにトッピング完成です。
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コツ・ポイント
生地は、あまり厚めに流さず、焼いた方が、ぱりっとして美味しいですよ。
梨ジャムは甘すぎるかなぐらいでokです。
梨ジャムは甘すぎるかなぐらいでokです。
このレシピの生い立ち
梨ジャムを作ったら甘すぎで、どうしようと思い、考え、思いつきました。
米粉を使うことがポイントです!
米粉を使うことがポイントです!