簡単前菜♪トマトのジュレのせ

Name: 簡単前菜♪トマトのジュレのせ
Yield: ４人分
Ingredients: トマト 4つ; 茅の舎野菜だし(コンソメキューブでもOK) 1袋(コンソメなら2つ); 和風だし汁 1リットル; ゼラチン ５グラム

Description

仕込んでおいて簡単美味しいオシャレ
お客様用の前菜にも。
前日に準備しておける。

4つ

茅の舎野菜だし(コンソメキューブでもOK)

1袋(コンソメなら2つ)

和風だし汁

1リットル

５グラム

ジュレは固めにつくる
出汁を強めにして塩は使っていません。
もしも味がボヤけるようなら
塩コショウをしても。

テレビでトマトのおでんを見て
夏にも活用出来る冷たいものを作りたくて。

レシピID : 4089825 公開日 : 16/09/25 更新日 : 16/09/30