BBQの人気者!タンドリーチキン
作り方
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1
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鳥モモ肉を一口大に切って全体に塩をしっかりとまぶす。裏側も。
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2
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鶏肉をビニール袋がボウルに入れて調味料を全て入れて2時間以上漬ける。
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3
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蓋をするとしっとり、蓋をしないで焼くとジューシーにしあがります!お好みで!
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コツ・ポイント
本格的にしたい大人向けだったらクミンを入れて、子供向けだったら入れないほうがいいかも?私はクミン大好きだから入れちゃいます!
このレシピの生い立ち
BBQで何かいいメニューは無いかな〜と思って漬けて持って行ったら大正解!次の日の夕飯でも作っちゃいました!
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