うちのおでん☻

大根をカットして圧力鍋へ、お水をひたひたに足して、だしパックをあけて袋の中身を全部入れ、高圧で15分加熱します。

【加圧中に】
①ゆで卵を作ってむいておく。
②じゃがいもの皮を向いて大きめにカットして、レンジで5分チンしておく。

大根に火が通ったら、具材をお鍋に全部入れて、圧力鍋に残った大根を煮た出し汁、料理酒、醤油を加え、水を足して加熱。