【簡単時短】モロヘイヤのゆで方♡おひたし

【簡単時短】モロヘイヤのゆで方♡おひたしの画像

Description

モロヘイヤの簡単ゆで方です。おひたしに最適です!

材料 (2人分)

少々
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    モロヘイヤの芯を取り除く。※固いのでゆがく時間がかかる為。

  2. 2

    写真

    芯を取り除いた状態です。

  3. 3

    写真

    水からモロヘイヤをゆがく。塩を少々入れる。

  4. 4

    写真

    芯が柔らかくなったらザルに上げ、水に浸す。

  5. 5

    写真

    ざるに取り、搾った後細かく刻んで器に盛りお好みでごま・かつお節をかけて完成です!

コツ・ポイント

芯はゆでるのが固いため取り除くと時短になります。

このレシピの生い立ち

旦那の友人の農園から新鮮なモロヘイヤをいただいたため。
レシピID : 4091558 公開日 : 16/09/26 更新日 : 16/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (32人)
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ブレンダ
今日はモロヘイヤが格安だったので倍量です🥢上手く茹でられました💭💭
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ゆいっぴぴ
初めてゆでましたが、とても美味しかったです!
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suwaina
時間も掛からず、サッと出来て美味しいレシピですね!次回は細かくカットしてみます。ネバとろ感がアップしますね⤴️
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ちゃぎー
美味しく頂き有難う^_^