冷やし鶏肉みそうどんの画像

Description

レシピID4092247の鶏肉みそを使った冷やしうどんです。

材料 (4人前)

鶏肉みそ
4人分
1/2本
ヤマサ昆布つゆ(原液)
小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを板摺し、斜めに薄くスライスし、千切りにする

  2. 2

    きゅうりに塩をふり、しんなりしたら絞って水気をきる

  3. 3

    大きな鍋にお湯を沸かし、冷凍うどんを茹でる

  4. 4

    茹で上がったうどんを氷水でしめて、ザルにあげる

  5. 5

    うどんを器に盛り、鶏肉みそを真ん中にのせ、きゅうりを添える

  6. 6

    昆布つゆを回しかけたら完成♪

コツ・ポイント

食べるときに良くかき混ぜてから食べてください!

きゅうりの代わりに、かいわれ大根を茹でて絞ったものでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち


レシピID4092247鶏肉みそのアレンジメニューです(^-^)/
レシピID : 4092237 公開日 : 16/09/28 更新日 : 16/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート