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簡単♪きゅうりのコチュジャン漬け

簡単♪きゅうりのコチュジャン漬けの画像

Description

とにかく簡単です！
きゅうりがパリパリして美味しいですよ。

材料 （2人分）

きゅうり
２本
塩
適量
●コチュジャン
大さじ １～1 1/2
●ごま油
小さじ １
●白ごま
小さじ １

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切ってから斜め切りにし、塩もみしてさっと水洗いする。

  2. 2

    １を軽くしぼり、●であえる。
    冷蔵庫で30分程冷やし、器に盛る。

  3. 3

コツ・ポイント

きゅうりの水気をきる事くらいでしょうか…。

このレシピの生い立ち

突然冷麺が食べたくなり冷蔵庫を見たら、キムチ漬けもないし、キムチの素もない！! 色的に無いのも寂しいので、あるもので作りました。
レシピID : 409235 公開日 : 07/07/25 更新日 : 07/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (6人)
2016年6月24日
写真
あーもこ
残りのキムチも少し混。これ美味しいと絶賛でした♪また作ります☆

大変遅くなりスミマセン。とても嬉しいコメ本当に有難うです＾＾

2009年9月29日
写真
oBsession
ついつい輪切りにしてしまった(汗)コチュのコクで美味しく食べれる

輪切りOKです＾＾いつも素敵なれぽありがとうございます♡♥

2009年6月14日
写真
ズボラおかん
コチュジャンとゴマの相性◎簡単で美味しかった♪ごちです(^o^)

わぁ～、◎いただけてとっても嬉しいです。美味しそうですね＾＾

2009年5月27日
写真
annnnn
リピです❤ピリ辛味がくせになります＾＾パリパリ美味しい～♪

リピれぽすっごく嬉しい～!!アンさぁ～ん有難うございます＾＾

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( )
みなろーる
簡単♪きゅうりのコチュジャン漬け
by みなろーる