鯵のタタキのパスタ
よしみゆき
作り方
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1
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鯵の身を包丁でたたいて細かくする。
それに生姜、ニンニクも加える。
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2
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パスタを茹で始める。
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3
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鯵のタタキをオリーブオイルを引いたフライパンで炒める。塩胡椒で味を整え、大葉、プチトマトを加える。
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4
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茹で上がったパスタに絡めて出来上がり。
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コツ・ポイント
オイルは多めがおいしいです。
このレシピの生い立ち
魚を使ったおいしいパスタが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よしみゆき
