柿モッツァレラ

今回のおすすめ食材は、柿と「トップバリュ モッツァレラチーズ」です。

柿は8等分のくし形に切る。レモンは搾って、皮は薄く削いでせん切りにする。

「トップバリュ モッツァレラチーズ」は手で小さくちぎってボウルに入れ、合わせたA、<2>の柿、レモン汁を加えてあえる。