グラニュ★フラマンジェの画像

Description

カップ印『ボックスシュガーミニ』を使用して作りました。
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材料 (二人分)

『ボックスシュガーミニ』グラニュ糖
大さじ4
1.5カップ
バニラエッセンス
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボックスシュガー、グラニュ糖を使用して美味しいお菓子作りをします。

  2. 2

    写真

    袋を開けても立ったままなので、瓶へのいれかえをしなくてもいいので使いやすい。淡泊なのでお菓子作りに最適です。

  3. 3

    グラニュ糖・コーンスターチを混ぜ、牛乳(分量外)を少し入れて溶かしておく。

  4. 4

    牛乳を鍋で温めて、少しぽつぽつよなってきたら3を加えて、木べらで混ぜながら温める。

  5. 5

    木べらが重くなってきて、とろみが半分くらいついてきたら火を止める。

  6. 6

    バニラエッセンスを加えてひと混ぜしたら、型にいれ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やします。

  7. 7

    写真

    甘いゆであずきを添えて、いただきます。

コツ・ポイント

牛乳を多めにすると、飲み物のようにも楽しめます。その際はホットがおすすめ。

甘さはお砂糖で調節してください。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 4092894 公開日 : 16/09/27 更新日 : 16/09/27

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