★ホタテのにんにくバター焼き★

★ホタテのにんにくバター焼き★
手軽に出来ていいですね!私好み・・・
葱をたっぷり入れて下さいね!

材料 (2人分)

ホタテ
1パック
みじん切りでたっぷり
バター
大さじ半分
適量
コショウ
少々
お酒
少々
醤油
少々

1

フライパンに、にんにくみじん切り、バターを入れ焦げないように炒め、ホタテを入れ塩コショウし、表面を焼いていく。
お酒を少々ふり蓋をし、中まで火を通す。

2

葱のみじん切りを入れ、少しの醤油を入れ風味ずけて、軽く混ぜてお皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

ホタテは1つが少し大きいし食べにくいのもありますが、量を増やすために真中から
二つにスライス!火の通りも早いし沢山食べた気がします。(貧乏性・・・)

このレシピの生い立ち

レシピID : 40939 公開日 : 02/02/03 更新日 : 02/02/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」