幸せ♩甘い厚焼き玉子のサンドイッチ
Description
甘い味付けの卵焼きが食欲をそそります♩
材料
(1人分)
作り方
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1
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ボウルに卵と白だし、砂糖を入れて混ぜる。
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2
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卵焼き器に油を敷き、卵を流し入れ、半分折りにして卵焼きを作る。
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3
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最初の二つ折りは簡単、その後は少し難しいですが、少々くずれかけても気にせず焼く。
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4
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食パンをトーストし、両方にマーガリンを塗り、片方の食パンに焼いた卵焼きをのせる。二つ折りにしたら大きさがちょうどです。
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5
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マヨネーズ、ケチャップ、レタスをのせて、もう一方の食パンで挟んだら完成です。好みの大きさに切ってください。
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コツ・ポイント
食パンは、サンドイッチ用でもいいですが、耳付きのほうが、このサンドイッチは美味しくいただけると思います。8枚切りでもいいと思います。
このレシピの生い立ち
厚焼き卵のサンドイッチを買って食べたら美味しさに感動!自分で簡単に出来ないか何度か味を変えて作ってみて、この味に落ち着きました。