カップケーキ

カップケーキ
簡単

材料

薄力粉
150g
バター
80g
3個
砂糖
130g
チョコチップ
1袋(50~80g位かな)
小さじ1/2

1

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バターをクリーム状に練り、砂糖を少しずつ加えて、よくすり混ぜる。

2

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溶きほぐした卵を2~3回に分けて加え、よく混ぜる。

3

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合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えてサックリと混ぜ、半分位混ざればチョコチップを加える。

4

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カップに生地を分け入れ、170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。

5

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3の行程で、チョコチップの代わりに紅茶のティーパックの中身を半分程混ぜると紅茶マフィンに♡

6

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紅茶バージョン。いい香りヾ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

バターが硬い時はレンジで20秒程チンすると練りやすくなります。
カップに生地を入れる時は、後から膨らむ事を想定して6~7分目でね☆

このレシピの生い立ち

思い立ったらすぐ作れる簡単なものが良かったので、面倒な工程を省きまくりですが、ちゃんと美味しいので良いかなと・・。
レシピID : 409513 公開日 : 10/05/20 更新日 : 13/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/02/28

First tsukurepo mark
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チョコチップをいっぱい入れて作りました。簡単で美味しかったです。

honeyjunky

つくレポありがとうございます☆いちごチョコ?ピンクが可愛い♡