お弁当に*さつまいも茶巾①
Description
お弁当に合うデザート♡スイートポテトみたいなのに、スイートポテトよりも時短&簡単にできちゃいます♪
材料
(お弁当カップ6個分)
作り方
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1
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さつまいもに火を通す。(レンジならラップに包み、大きさにより5~8分)
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2
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マッシャーなどでつぶす。
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3
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*のバター、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜる。
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4
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6等分する。(1つにつき大さじ2くらいの分量)
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5
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サランラップを6枚準備して、1つずつのせる。
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6
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サランラップで丸めて、上で絞る。
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7
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お弁当に詰めるまで、冷蔵庫に入れ冷やし、形をなじませたら、出来上がり~♪
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8
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あれば黒ごまをつけてね♪お芋っぽくなるよ♪
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9
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★私は1日目に3個そのまま使用。残りは冷蔵庫保管。アルミカップ入れメープルシロップぬりオーブンで焼いて2日目利用♪
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10
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★鹿児島のコガネセンガンでも作ってみました。色は白っぽく、あっさり味でサックリ感があり、のどにつまらない感じでした。
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★また違うお芋で作ってみよ~♪
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★8989☆さんが、ごまをお花に見立てて可愛く飾ってくれました、ありがとう♡
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★8989☆さんが、紫芋で作ってくれました、ありがとう♡同じ配合でもおいしかったそうです♪お知らせ感謝いたします♡
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コツ・ポイント
コツは特にありません。このレシピは、デザート用の甘いものではありません。お弁当の一部と考え、あっさり&甘さ控えめです。お弁当を食べた後に、す~っと食べやすい、やさしい味にしています。
このレシピの生い立ち
実はスイートポテトを作ろうと思いましたが、お弁当を作る時、焼く時間がなかったので、そのまま茶巾にしてしまえ~、と思いました。