キヌア入りそぼろの三色丼
作り方
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今回は、ファインスーパーフードの「金のローストキヌア」を使います。
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作り置きしておいた
レシピID : 4090640の キヌア入り鶏肉団子 冷凍庫から取り出し、レンジでチンしておく。
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3
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※鶏肉団子を作っていない場合は、ひき肉50gとキヌアを大さじ1/2杯を混ぜておきます。
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4
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水菜を炒める。撓ってきたら、めんつゆで味付けをする。
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5
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たまごを溶き、味付けをする。
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6
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フライパンでほろほろになるくらいに混ぜて焼きます。
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7
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チンしておいた鳥肉団子をつぶす。
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8
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醤油、酒、みりんを1:1:1の量を入れ、砂糖を加えて混ぜる。
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9
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つぶした肉団子をフライパンで炒め、予め混ぜておいた調味料で味付けする。
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どんぶりにご飯をいれる。
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用意したそれぞれの具材をご飯の上に盛り付ける。
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完成
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コツ・ポイント
3品あり、面倒に感じるかも知れませんが、どれもすぐにできます!!
手際よく作るとおいしく食べれます。
キレイに盛り付ければ食欲もアップします!!
手際よく作るとおいしく食べれます。
キレイに盛り付ければ食欲もアップします!!
このレシピの生い立ち
キヌアを使った鳥肉団子のアレンジレシピとして作りました。
たまご、ひき肉、野菜にキヌアがあれば、簡単に作れます。
たまご、ひき肉、野菜にキヌアがあれば、簡単に作れます。