焼きチキンのごまザーター
金ごま本舗
作り方
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1
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塩、ごま、オレガノ、タイムをすべて混ぜ合わせておきます
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2
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塩胡椒で下処理したチキンを皮目を下にして、サラダオイルで蒸し焼きにします
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3
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焼きあがったところに1で混ぜ合わせたものを、振りかけていただきます
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コツ・ポイント
オレガノ、タイムは細かいものがおすすめ！
ザーターはレバノンなどで食べられている食べ方で、日本でいうふりかけです。
ザーターはレバノンなどで食べられている食べ方で、日本でいうふりかけです。
このレシピの生い立ち
≪東京都の金ごま味人さん♪マダムアルディ様からのご投稿レシピ≫
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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金ごま本舗
