簡単ホットケーキミックスでにんじんケーキ

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Description

ミキサーと計量カップで簡単!にんじんケーキ。おやつでも栄養いっぱい!子どもや介護食のおやつとしてもオススメです。

材料 (ケーキ型1本分)

1本
2個
☆砂糖
大さじ5
大さじ2
型に塗る分

作り方

  1. 1

    にんじんと牛乳をミキサーに入れて細かくします。

  2. 2

    1を耐熱容計量カップに入れて3分温めます。

  3. 3

    オーブンを180度19分で予熱します。

  4. 4

    写真

    手順2でつくったものに☆を加えて、よく混ぜます。

  5. 5

    写真

    型に油を塗り、注ぎ入れてトントンします。表面の気泡も楊枝などで潰すときれいです。そして、オーブンで焼きます。

  6. 6

    写真

    完成〜♫

コツ・ポイント

写真は半量でつくりました。余ったホットケーキミックスで、ほうれん草味(レシピID:4097859)を作ったので。
ピーマンケーキもオススメです♡(レシピID:4100620)

このレシピの生い立ち

子どもに少しでもお野菜を食べてもらいたくて作りました!
レシピID : 4097838 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ぶぅにゃん☆
美味しかったです♪

すごいきれいですね!作って頂けて嬉しいです。レポ感謝します。