簡単ホットケーキミックスほうれん草ケーキ
Description
シンプルで簡単!ミキサーと耐熱容器のみで出来るほうれん草ケーキ。子どものおやつや介護食にもオススメです。
材料
(ケーキ型1本分)
作り方
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1
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ほうれん草を洗い、ある程度の大きさにカットし牛乳大さじ2とミキサーに入れ細かくします。
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2
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耐熱用計量カップに1を注ぎ入れ、レンジで3分間温めます。
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3
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オーブンを180度19分で予熱します。
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4
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2でつくったものに、☆を加えて混ぜます。
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5
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型に油を塗り、つくったものを注ぎ入れオーブンで焼きます。入れ物をトントンして空気を抜き、気泡を楊枝で潰すときれいです。
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6
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完成〜♫
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コツ・ポイント
写真は半量で作りました。ホットケーキミックスは1袋200グラムだったので、半分はにんじんケーキレシピ(レシピID:4097838)にしました。
ピーマンケーキもオススメです♡(レシピID:4100620)
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このレシピの生い立ち
子どもに、おやつでも栄養をたくさん摂って欲しいなぁと思って考えました。ほうれん草は栄養価がとっても高いお野菜なので、オススメです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)