とり天丼のたまごのせの画像

Description

ごま油の香りが食欲をそそります。卵をわって肉とご飯と絡めても美味しいので2通りの食べ方で楽しめます。

材料 (1人分)

1つ
適量
焼肉のタレ
大さじ一杯
ごま油
小さじ一杯
( 衣 )
料理酒
200cc
1つ
200g

作り方

  1. 1

    鶏肉をそぎ切りにする。
    衣をつけて揚げる。

  2. 2

    揚げ終わったらご飯の上にのせる。

  3. 3

    お湯を沸かし、落とし卵を作る。
    ※3~4分で半熟くらいです。

  4. 4

    肉をのせたご飯の上に卵ものせて焼肉のタレとごま油とあらびきコショウをかける。

  5. 5

    最後にネギをちらしてできあがり。

コツ・ポイント

落とし卵を半熟にすること!

このレシピの生い立ち

とり天と焼肉のタレで食べたら美味しかったのでこれを考えました。
レシピID : 4098485 公開日 : 16/09/30 更新日 : 16/09/30

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