キャラケーキ 立体スヌーピー

使用した型紙。パーツごとに切る。

型紙に合わせてカットする。厚みは半分にスライス。顔2枚、一回り小さい顔1枚、鼻部分、おでこ部分の楕円各1枚、両耳各1枚。

鼻の楕円1枚、胴体2枚、両手両足各1枚。
生クリームと砂糖を合わせ泡立てる。

薄く生クリームを塗り薄くスライスしたフルーツを乗せ、再度生クリームを薄く塗る。

顔と胴体にシロップをうち、重ねる。

一回り小さい顔と鼻部分、おでこ部分も同様にシロップをうち、生クリームとフルーツを挟んで重ねる。

生クリームを全体に薄く塗る。耳、手足は表面に生クリームを塗ってから配置する。ここまでで生クリーム1パック弱使用。

正面。

側面。

鼻パーツを面取りし、ドーム型にする。溶かしたチョコを表面に塗り固める。

溶かしたチョコで耳等のパーツを作っておく。なるべく分厚く。

生クリームを絞り出し袋に入れ全体に絞り出す。