辛いの好き集合!豚肉に合う辛い炒め物

辛いの好き集合!豚肉に合う辛い炒め物の画像

Description

豚肉に合う辛い炒め物です!
野菜はレシピ通りじゃなくてもお好みでいろいろ合わせられます(^-^)

材料 (2人分)

豚肉
ごま油(炒める時用)
適量
①醤油
大さじ1と1/2
②砂糖、酒、みりん
大さじ1
③はちみつ、ニンニク
小さじ1
④豆板醤
小さじ1
⑤粉末唐辛子(辛いかもしれないから少しずつ調整)
大1
好みの野菜(キャベツ、玉ねぎ、人参、薩摩芋、じゃがいもなどなど)
適量
私のレシピでは薩摩芋、人参、ニンニク、玉ねぎ入れました
適量

作り方

  1. 1

    好みの野菜をごま油で炒め、多少火が通ったら豚肉を入れる。

  2. 2

    写真

    蓋をして弱火中火で火を通し、調味料①〜⑤をいれ、蓋をして煮て完成
    (この時野菜に火を通すので焦がさないように煮て)

コツ・ポイント

調味料をぶっこんで煮るだけなので簡単!

このレシピの生い立ち

私が載せてるレシピの「キャベツ豚バラ肉巻き」の豚肉炒め野菜バージョン(^-^)
レシピID : 4099512 公開日 : 16/10/01 更新日 : 16/10/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
☆★みささん★☆
じゃが芋いっぱい!彼が何故か途中工程まで肉じゃがだねとコメントw

じゃがいもにしたんですね?でも美味しそう♫