ナスとピーマンの味噌炒め
teru629
作り方
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1
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ナスとピーマンを7mmくらいの幅に切る
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2
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油でいため、しんなりしてきたら、だしの素小さじ1、味噌大さじ1、砂糖大さじ1を加え、弱火で炒める
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3
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全体に調味料が行き渡ったらすりゴマをさっと振りかけてまぜて完成
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コツ・ポイント
味は濃い目が美味しいです。入れる野菜もお好みで！
このレシピの生い立ち
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