簡単☆豆乳スープうどん
Description
簡単ヘルシーで美味しい♪
チャチャっと済ませたい時にオススメです！
チャチャっと済ませたい時にオススメです！
ましゅみんクッキング
作り方
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1
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鍋に豆乳を入れ、沸騰しないように加熱する。
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2
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その間にうどんとウィンナーを茹でる。
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3
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豆乳にコンソメ2個を加えて、塩こしょうで味を整える。
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4
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耐熱容器に卵を入れ、卵が隠れるくらいの水を加える。500Wで約50秒チンする。※やり過ぎ爆発注意
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5
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うどんを器に入れ、温玉とウィンナーを盛り付けて豆乳スープをかけたら完成☆
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コツ・ポイント
無調整豆乳にすればヘルシーさもアップ♡
コンソメが入っているので十分味は付いています。塩こしょうする前に味見をするといいかもしれません^^
豆乳は沸騰させると分離してしまうので注意！
コンソメが入っているので十分味は付いています。塩こしょうする前に味見をするといいかもしれません^^
豆乳は沸騰させると分離してしまうので注意！
このレシピの生い立ち
スープパスタを作ろうと思ったらパスタが無かったので、代わりにうどんを入れてみました (笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ましゅみんクッキング
