風邪・二日酔いに☆しらす入り卵ぞうすい
Description
食欲がない時に簡単に作って食べれる一品です。包丁入らずなのも嬉しいポイントです!
材料
(1人分)
作り方
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1
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卵はあらかじめ溶いておきます。
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2
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小鍋に◯の材料を入れて火にかけます。沸騰したらごはんとしらすを加えて、ごはんをほぐします。
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3
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ごはんがほぐれたら、溶き卵を加えて一煮立ちさせます。器によそって刻み海苔をのせたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ごはんはぞうすいにすると増えますので、普段食べる量の半分くらいがいいと思います。
卵を入れる前に味見をして、薄いようなら塩を加えてください。
卵を入れる前に味見をして、薄いようなら塩を加えてください。
このレシピの生い立ち
食欲のあまりない時にでも、簡単にできて栄養のあるものをと思って考えました。