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タンドリーチキン☆☆☆

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Description

簡単です(^-^)

材料

鶏もも肉（唐揚げの大きさより一回り大きく切る）
2枚（600g前後）
トマト・レタス
適量
キュウリ・水菜など
適量
■ 調味料
★プレーンヨーグルト
200cc
★カレー粉
大さじ１（8g）
★ケチャップ
大さじ２
★塩
小さじ１
★オイスターソース
小さじ１
★にんにく（すりおろし）
小さじ１
★生姜（すりおろし）
小さじ１

作り方

  1. 1

    ★を全てジップロックに入れて、鶏肉を一晩揉み込んで置いておく。（最低１時間～）

  2. 2

    フライパンに油をしき、①の皮面を下にし蓋をして焼く。（余った調味料は破棄。全部入れない。）

  3. 3

    焼き色が付いたらひっくり返して更に５～１０分程、弱火で焼く。（焼き色が薄かったら火を強めて焼く）

  4. 4

    器に盛り、好みの野菜を盛り付ける。

コツ・ポイント

*鶏肉は焼くと縮むので、気持ち大きめにカット♪
*漬け込む時間は一晩がベスト！

このレシピの生い立ち

備忘録(^-^)
妹に教えてもらったもののアレンジ版。
レシピID : 4103049 公開日 : 16/10/03 更新日 : 24/04/30

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タンドリーチキン☆☆☆
by おうち居酒屋＊花