離乳食 後期~完了期 大根とごぼうの煮物

離乳食 後期~完了期 大根とごぼうの煮物の画像

Description

薄味でもごぼうの香りで美味しく食べてくれました!つくりおき冷凍して、朝も昼も楽チンです。

材料 (10食分くらい)

1/4
ほんだし
1/2
醤油
小さじ2〜3

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、薄めのいちょう切りにする。

  2. 2

    ごぼうは皮を包丁の背でそいで3ミリくらいの角切りにする。

  3. 3

    鍋に大根とごぼうをいれて、水をひたるくらい入れて煮る。

  4. 4

    沸騰したら弱火にして鳥挽き肉をいれて、醤油を入れて柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    冷めたら製氷器などにいれて冷凍保存する。

コツ・ポイント

醤油とほんだしは少なめです。増やしたり減らしたりしてください。

このレシピの生い立ち

野菜が高くなってきたので、根菜を柔らかく煮て冷凍しました。だしをとるのがめんどくさくなってきたので少しほんだしを使っちゃいました。
レシピID : 4103133 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆nanan☆
椎茸とスナップエンドウを加えて。ごぼう初食べメニューに選びました⭐︎
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sAix59
完食でした ☺︎* 左上です。
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tomo☆彡
牛蒡を食べさせたくて作りました。
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PeppaPiggy
白米を好まない息子のために、丼ぶりにして。ヘルシーレシピに感謝☆