さんまの酢漬けの画像

Description

魚がさばけるようになりたくて母から教わりました。やさしいお酢を使用することで、お酢のキツさを感じることなく食べられます。

材料

3匹
やさしいお酢
適量

作り方

  1. 1

    さんまを3枚おろしにして皮を剥がす。

  2. 2

    水分を拭き取ってから平めのタッパーなどに入れる。

  3. 3

    さんまが浸るくらいにお酢をドバドバといれる。

  4. 4

    一晩浸して完成。
    醤油、わさび醤油につけながら食べてください☆

コツ・ポイント

特にない…それほど簡単なんです!

このレシピの生い立ち

母に簡単だからと教えられました。レシピとは言えませんが、私が唯一さばけるサンマでの一品です。
レシピID : 4103440 公開日 : 16/10/03 更新日 : 16/10/03

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