トマト缶とオイルサーディンのパスタ
Description
適当に作ったものが子供たちの大好物になりました。
材料
(4人分)
1缶
10~15本程度
にんにく(みじん切り)
小さじ一杯程度
半分~一個
無くてもいい
4人分
塩・ブラックペッパー
適量
ライムかレモン汁
適量
作り方
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1
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パスタをゆで始める
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2
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オイルサーディンのオイル(オリーブオイル漬がオススメ)を入れ、にんにくを炒めます
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3
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香りが出てきたら玉ねぎのみじん切りを投入
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4
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オイルサーディンを投入(どうせ崩れるので適当に…)
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5
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トマト缶を入れ、塩とブラックペッパーで味付け。ライムを絞って入れてみました
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6
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お皿にパスタを乗せ、上に5でできたソースをかける。乾燥パセリをふりかける。
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コツ・ポイント
粉チーズとも相性がいいです
このレシピの生い立ち
オイルサーディンとフレッシュトマトのレシピはあったけれどトマト缶を使ったレシピがなかったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)