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バリラで♡バジル風味のアサリのパスタ

バリラで♡バジル風味のアサリのパスタの画像

Description

ボンゴレにバジルペーストでかんたんに♪

材料 （二人分）

バリラスパゲッティ1,7mm
200g
アサリ（砂抜きをして洗う）
200g
オリーブオイル
大さじ2
ニンニク
1片（スライス）
酒
50cc
★バター
10g
★醤油
大さじ1
塩コショウ
適量
バジルペースト
大さじ1〜3

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかけ香りが出て色付いてきたら強火にしてアサリを入れ酒も加え蓋をする

  2. 2

    アサリの口が空いたら★の調味料を加えて火を止めておく

  3. 3

    たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ表示どおりパスタを茹でる

  4. 4

    茹で上がったパスタを②のフライパンに入れ強火で絡める。塩コショウで味を整え火を止めてからバジルペーストを絡めたら完成！

コツ・ポイント

アサリの砂抜きと洗いはしっかりと！フライパンにあさりを入れたら強火で！

このレシピの生い立ち

いつものボンゴレを家にあったバジルペーストを加えたら美味しくなりました♡
レシピID : 4105062 公開日 : 16/10/05 更新日 : 16/10/05

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バリラで♡バジル風味のアサリのパスタ
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