さつまいも素揚げ♡ハニークリームチーズ

さつまいも素揚げ♡ハニークリームチーズの画像

Description

さつまいもを素揚げしてハニークリームチーズソースで。甘じょっぱいお味がとても美味しくてクセになる♪

材料 (3〜4人分)

大きめ1本
少々
揚げ油
フライパン2cm程度
はちみつ
大さじ4

作り方

  1. 1

    さつまいもはスティック状に切り30分くらい水に晒してアク抜きをする。

  2. 2

    写真

    フライパンに2cmくらいの油で好みの加減に揚げる。竹串などを指して中に火が通っていればOK。

  3. 3

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    油を切って塩を振る。

  4. 4

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    クリームチーズとはちみつを小皿に入れる。分量は好みで加減して下さい。

  5. 5

    写真

    クリームチーズを付ける感じでまとわりついてくるはちみつの量を調節するといいかと思います。

コツ・ポイント

揚げ物初心者なのでコツがうまく伝えられずすいません。揚げ方については他の素揚げレシピを参考にしていただければ…。ポイントとしては塩を振るのを忘れないことです!

このレシピの生い立ち

某居酒屋にあったおつまみメニューが忘れられず家でも作ってみました。
レシピID : 4105085 公開日 : 16/10/04 更新日 : 16/10/04

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