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もやしと小松菜のナムル

もやしと小松菜のナムルの画像

Description

好きな豆板醤で♡ひと手間くわえるだけですが、シャキッと美味しいナムルになります。

材料 （2人分）

小松菜
１/２束
もやし
１/４袋
A：ごま油
小匙１
●鳥ガラスープの素
小匙１
●豆板醤
小匙１
●コチュジャン
小匙１/２
●炒りゴマ
適量
●B：ごま油
大匙１/２
●塩
小匙１/２

作り方

  1. 1

    小松菜ともやしを、Aのごま油を入れた水で茹でる。

  2. 2

    ざるにあげ、しっかり水気をきり、●の調味料をまぜ、冷蔵庫で冷やしたらば完成です♪

コツ・ポイント

茹でる時の水にごま油を入れると、野菜がシャキッとします！

このレシピの生い立ち

知人に教えてもらった茹で方で♡
キムチが切れていたので、キムチの代わりにと作りました☆
レシピID : 4105693 公開日 : 16/10/04 更新日 : 17/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年11月6日
写真
azbjbn
豆板醤のピリ辛がとっても美味しくてお箸が進みます。ナムルは間違いないですね♫
#小松菜が美味しい #小松菜でもう一品 #ナムル副菜 #ピリ辛 #もやし大量消費
2017年7月20日
写真
黒ねこ★
小松菜のお安い季節がやって来たので、また作らせていただきます。

リピート有難うございます!美味しそうに作っていただき感謝!

2016年12月18日
写真
めるーが
簡単で美味しかったです！

美味しそうな写真ありがとうございます！

2016年11月29日
写真
じゅんSa☆
ツナを入れてみました。キュウリより小松菜、goodです♪

ありがとうございます＾＾アレンジも素敵です！美味しそう～♡

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ダンサーChika
もやしと小松菜のナムル
by ダンサーChika