【糖質制限】ジューシーハンバーグ

ひき肉としょうがチューブ、にんにくチューブ適量と全卵を混ぜてこねる

薄揚げを半分に切って開いてその中に先ほどのミンチをつめる

そのままフライパンで焼く（裏返す）

薄揚げがカリカリになってきたら水を入れて蓋をして蒸す

水がなくなったらもう一度表面がかりっとするまで焼く