詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
グレープフルーツは皮をむきスジを取り除きます。むく段階で出る果汁が、勿体無いので、ボウルの上でむくと良いです。
グレープフルーツ果汁が足りなければ、絞って100ccにしてください。
グレープフルーツの果汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせてマリネ液を作ります。
2.のマリネ液にグレープフルーツを浸し、15分以上置いて完成です。ミント・ピンクペッパーを散らすと見栄えも良いです。
茹でたパスタとあわせてフルーツパスタサラダとしても◯生ハムとの相性も良いです。