りんごとさつま芋のパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスで簡単。
油を使わず、甘さ控えめ、ヘルシーなパウンドケーキです。
油を使わず、甘さ控えめ、ヘルシーなパウンドケーキです。
材料
(パウンドケーキ型20㎝)
作り方
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1
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りんごとさつま芋を賽の目切りにします。
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2
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ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ、切ったりんごとさつま芋を入れます。
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3
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レモン汁とお好みで砂糖、又はハチミツを入れて、型に流し込みます。
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4
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170℃に余熱したオーブンで35分、完成
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コツ・ポイント
バターや油を使わなくても、リンゴの水分で中はしっとりします。
りんごとさつま芋の甘さで満足できます。
手軽に出来るので、色々なバリエーションでまたチャレンジしようと思います(^^)
りんごとさつま芋の甘さで満足できます。
手軽に出来るので、色々なバリエーションでまたチャレンジしようと思います(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエットしたいけど、パウンドケーキだって食べたい。
ポッチャリした夫にも食べさせたい!と作ってみました。
ポッチャリした夫にも食べさせたい!と作ってみました。