絹豆腐とヨーグルトde炊飯器チーズケーキ
Description
人気検索トップ10入りレシピ♬
プレーンヨーグルトと豆腐がメイン♬
炊飯器で簡単チーズケーキを作ろう!
プレーンヨーグルトと豆腐がメイン♬
炊飯器で簡単チーズケーキを作ろう!
材料
400g
150g
125g
グラニュー糖
70g〜
レモン汁
大さじ1
2個
100g
ココナッツオイル(サラダ油でも可)
大さじ3
作り方
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3
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大きめの別容器にクリームチーズを入れ
柔らかくしておく
(レンジ500W30秒
焦げない様に様子を
見ながら温める)
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4
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③に水切りなしのプレーンヨーグルトをそのまま入れ、滑らかになるまでよくかき混ぜる
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5
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水切りした②の豆腐を加え、滑らかになるまでよくかき混ぜる
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6
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グラニュー糖で甘さを決める
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7
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レモン汁を入れる
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8
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卵を入れよくかき混ぜる
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9
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ホットケーキミックスを少量づつ入れ
ダマにならないよう、よくかき混ぜる
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10
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ココナッツオイルを入れ
しっかりかき混ぜたら、
お釜へ移す
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11
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炊飯器の“ケーキ”メニューで
炊飯開始
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12
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1回ではまだ緩いので、
もう一度同じメニューで炊飯
(炊飯器の性能により炊飯回数を調整して下さい)
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13
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2度目でいい感じに!
このままお釜の中で冷ます
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14
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冷めたらお釜にお皿を被せひっくり返して取り出す。ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。
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15
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2016.10.15
人気検索トップ10入り♬
騙されたと思って作ってみて〜♬
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16
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レシピID 4067993
クリームチーズなしの、ヨーグルトで作ったチーズケーキはこちら♪
話題のレシピになりました★
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コツ・ポイント
クリームチーズは更に多いと濃厚さが増して美味しいでしょう。
カロリーが気になる方は無しでも◎
豆腐は水切りする事で水分が抜け、濃厚でギュッと締まった生地になるんだと思います。
甘さは砂糖量で調節して下さい。
カロリーが気になる方は無しでも◎
豆腐は水切りする事で水分が抜け、濃厚でギュッと締まった生地になるんだと思います。
甘さは砂糖量で調節して下さい。
このレシピの生い立ち
以前は豆腐、クリームチーズなしで作ったのですが、
今回は残り物の豆腐とクリチを消費したく入れてみたら
美味しかった!
今回は残り物の豆腐とクリチを消費したく入れてみたら
美味しかった!