よもぎ入りモチモチあんパン
作り方
コツ・ポイント
・ベーカリーマシンを使う時は2の時に材料をすべて加え15分間こねる。 ・発酵させる時は温度と時間は正確に。 ・あんこを包む時はパン生地を手のひらで押すように広げ、あんこを包み込むようにし、生地の合わせ目をしっかり閉じる。 ・よもぎを入れないでプレーンな生地でもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
和菓子の草もちをパンにアレンジ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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